как поступить, когда девушка признается, что я ей нравлюсь, а она мне - нет( ??
Смотря какого она возраста. Если до 20 - скажи, что не можешь принять её симпатию, если после - скажи, что у тебя есть определенные планы на будущее, осуществлению которых может помешать ваша близость. ( в любом случае она расстроится и от этого не уйти, любой человек в подобных ситуациях расстраивается и это нормально)