Lem

Hallu em bé, quá lâu òi chị Lem không vào ask.fm nữa, hôm nay mới nhận được câu hỏi của em.

---

Chị bước vào đường trà nhờ một tác phẩm văn học, rồi trong suốt nhiều năm tự mình khám phá và rèn luyện theo duyên. Chị khẳng định là không có một lộ trình nhất định vào đường trà, mỗi người bén duyên và thực hành theo năng lực, ngộ tính của mình. Hành trình của chị rất riêng tư, và đến lượt em cũng vậy. Tuy nhiên, có một vài chỉ dẫn chỉ nghĩ là hữu ích cho em.

---

- Sách dẫn nhập vào đường trà: Nên đọc Trà thư của Okakura Kakuzo và Trà kinh của Vũ Thế Ngọc để có cái nhìn đủ rộng và sâu. Hai cuốn sách này có thể coi như "binh thư yếu lược" của người học trà. Nội dung hàm súc nhưng thâm sâu, điểm qua những nội hàm quan trọng nhất về nguồn gốc, lịch sử, biến thể của trà qua các thời kỳ và địa phương, cách pha và thưởng thức, cách xem trà là một môn tu dưỡng... Sách vở đời sau dường như chưa đi ra khỏi biên giới của hai cuốn này.

---

- Nếu em ở Hà Nội và có điều kiện, có thể cân nhắc học lớp Dẫn trà của Tân House, hoặc lớp Trà đạo Nhật Bản của Ngoạ Vân Am để hình thành cảm nhận về trà như một môn tu dưỡng, cũng là để phát triển một thẩm mỹ đúng đắn về trà.

---

- Nên rèn luyện cách pha và thưởng thức trà theo đúng lễ nghi được miêu tả trong Trà thư và Trà kinh. Chọn lấy những gì phù hợp với em và nghiêm túc rèn luyện. Có thể xem các video hướng dẫn pha trà của trên kênh Youtube có tên Kong Mountain Tea - người pha trà đẹp và thanh tao nhất chị biết trên mạng :>

---

- Thỉnh thoảng có thể đọc các bài viết bàn luận về trà trên blog của chị Nhược Lạc để rèn tâm tính.

---

- Có gì thú vị hoặc khó khăn trên đường trà có thể nhắn với chị qua đây, hoặc qua tài khoản insta @le.huyenminh (chị ngại người lạ nên nhớ nhắn tin cho chị accept heng, hì).

View more

Với tư cách là một người miền Trung Bắc tiến (không do ý chí cá nhân mà do hoàn cảnh gia đình), chị đồng ý với bố mẹ em là miền Bắc khó sống :)) Khác với miền Nam hay miền Trung, miền Bắc có đặc trưng văn hoá riêng, có gì đó nề nếp, chỉn chu, tế nhị - điều này cá nhân chị phải mất rất lâu mới nhận ra rồi hoà hợp được.

---

Chị thấy thời đại này không nhiều người yêu thích lựa chọn đại học của mình đâu, các trường Đại học cũng không còn nêu cao lý tưởng giáo dục vì đã bắt đầu phải thực hiện đồng thời những nhiệm vụ "kinh doanh" riêng. Thành ra, việc dạy và việc học đều dần mất đi cái hứng khởi trong sáng và nhiệt huyết cần có. Em không cần cảm thấy khó khăn hay nặng nề quá, cứ chọn lấy một lựa chọn khiến em cảm thấy thoải mái, và cố gắng giữ mình thật thoải mái mà đi qua 4 năm đại học. Rồi cuộc sống sẽ có những ngã rẽ và bước ngoặt khác, những sự kiện lớn hơn việc thi đại học này nhiều, cần ở em nhiều nghị lực và sự minh triết để vượt qua và trưởng thành. Rồi sẽ có nhiều khó khăn khác khiến em thấy biến cố hiện tại là nhỏ nhặt. Dù học gì, chị mong em cũng giữ cho mình một ý chí tự rèn để trở thành một người tử tế. Điều đó mới là quan trọng nhất.

View more

Cả chị và anh iu của chị đều là homebody nên ít ăn ngoài phết, anh iu của chị lại còn thích nấu ăn và nấu rấc ngon, nên cứ có thời gian rảnh để hẹng hò là chị lại lăn sang nhà anh iu rồi cùng nấu ăn, cùng ún pia rựu, cùng xem phim :))

---

Chỗ bọn chị ăn mí nhau thường xuyên nhất bên ngoài chắc là Veggie Castle cơ sở Ngọc Khánh. Chỗ này nằm giữa chỗ làm của hai đứa, nên tan làm bọn chị thường xuyên tụ ở đây. Với bọn chị chốn này là comfort place, sẽ nghĩ đến đầu tiên khi không nghĩ ra gì để ăn, không thèm gì, hoặc không có mood để hẹn hò điệu đà.

---

Một chỗ đồ Tàu mà chị với anh iu đều mê là Phát Ký mì gia trên đường Trần Hưng Đạo. Đồ Tàu theo phong cách phố người Hoa ở Xì Gòn, giá bình dân mà chất lượng ăn đứt các nhà hàng đồ Hoa xịn mịn ở thủ đô. Cực kỳ khuyến khích em thử!

---

Hai cơ sở Labonte ở Kim Mã Thượng và Đặng Thai Mai đều bán bánh ngọt và bánh mỳ sourdough ngon nhất thế gian, cà phê của One Roaster ở đây sạch, được chế biến tử tế và menu vừa lành, vừa nịnh miệng. Chốn thien đườn này chắc ai cũng biết rồi khỏi cần tán nữa ha.

---

Uống bia hơi sau giờ làm thì ra số 1B Bắc Sơn, hoặc 37 Hùng Vương có bia hơi ngon nhất quận Ba Đình. Uống craft beer thì bọn chị lên Atlas ở Nguyễn Quang Bích.

---

Ăn ramen thì ở Hakata Láng Hạ. Đắt đấy, nhưng rất thấm thía. Ăn đồ Nhật bình dân thì bọn chị thích Sushibar Kim Mã, hoặc ngon hơn, xịn hơn chút thì là Sushi Kuan.

---

Loanh quanh vài chỗ như thía, hề hề, rấc vui được trả lời câu hỏi này của emm.

View more

...chỉ giáo giúp cho em đc ko ạ? Cảm ơn mọi người nhiều. Nhân tiện, Lem cho e hỏi, giờ e nên định hướng sao cho em trai e ạ? Em ko biết nói sao vs nó. Em ko muốn ép nó theo ý e hay ý bố mẹ về nghề nghiệp tương lai. Nhưng bản thân nó lại rất mông lung và ko có chí tiến thủ. E làm chị mà thấy bất lực.
__________________

---

Lem đã để tâm tư của em ở đây để mọi người cùng thấy ròi nhé :>

---

Theo kinh nghiệm của chị trong nhiều năm quan sát em trai thì, đúng là có một kiểu người không có nhu cầu có ước mơ hay đam mê rõ ràng :)) Em trai chị phải đến khi tốt nghiệp xong đại học mới tìm thấy đam mê, mà đam mê của nó còn không hề dính dáng gì đến chuyên ngành mà chị đã định hướng nó theo học :)) Thành ra, rất có khả năng em trai em cũng là kiểu bộc lộ xu hướng sở thích/đam mê muộn như em trai chị. Nhưng không saooo :)) Không có thiên hướng rõ ràng thì chúng nó vẫn là những đứa trẻ tốt :)), thông minh thánh thiện và tương đối nghe lời, đúng hong.

---

Cũng từ kinh nghiệm của chị, thì bọn em trai sẽ nghe theo sự tư vấn/định hướng của anh chị, NẾU anh chị là tấm gương mẫu mực trong việc học, và từng đưa ra nhiều quyết định đúng đắn trước mặt em =)) Chị chính nà một trường hợp kiểu thế :)), nên khi chị định hướng cho em chị theo ngành Luật Quốc tế, nó nghe liền, vì nó thấy chị hay chọn đúng, và có một độ nghiêm túc nhất định với cuộc đời mình, kiểu vậy.

---

Chị cũng chả biết mấy đứa thích động vật có đều muốn làm việc ở bệnh viện thú y không, và học thú y có cần sẵn nền tảng từ cấp 3, đại học không, nhưng em có thể thử gợi ý cho em trai hướng đó. Bên cạnh đấy, mọi chuyên ngành đại học liên quan đến kinh doanh, ngoại ngữ, quan hệ quốc tế, công nghệ - em ĐỀU có thể cân nhắc gợi ý cho em trai, vì đấy là những ngành chưa có dấu hiệu sẽ lỗi thời trong một thứ tương lai đang biên động rất nhanh như hiện tại.

---

Quan trọng là, phải luôn chuẩn bị sẵn một tinh thần chấp nhận rằng mọi định hướng của mình đều vô ích, em trai mình sẽ tự chọn cái khác và chọn sai, hoặc nghe lời mình nhưng không hề cảm thấy thích thú với con đường mình đã vạch sẵn :)) Khả năng đấy có thể xảy ra lắm, và lúc đó em sẽ cần quay về với xuất phát điểm là tình yêu thương - để sẵn sàng ở bên và "tái định hướng" em mình trong những chặng khác mà nó cần đưa ra lựa chọn trong cuộc đời (chọn trường đại học chỉ là một lần chọn thôi, và có lẽ chưa phải là lớn nhất). Vai trò mấu chốt của bậc anh chị nằm ở đấy: em phải là một tồn tại mẫu mực, và em luôn hiện diện sẵn sàng ở đấy, cho em trai mình. That's what family is for, đúng hem.

View more

Có một điều rất quan trọng mà mọi người thường quên khi muốn thay đổi chất lượng sống: đó là các thói quen của mình chính là biểu hiện rõ ràng nhất của tinh thần mình. Em không thể cưỡng ép thói quen phải thay đổi nếu tinh thần của em vẫn như cũ. Trong trường hợp của chị, chị không cố tình thay đổi thói quen vì biết đó là việc làm rất bề mặt, không giải quyết được căn nguyên vấn đề. Chị chỉ hoàn toàn tập trung vào việc quan sát, điều phục tinh thần mình, nhìn nó biến chuyển từ yếu đến khoẻ. Chị thậm chí còn không có quyết tâm "thay đổi tinh thần" cơ. Chỉ cố gắng sống tỉnh thức nhất trong khả năng, rồi quan sát các tổn thương dần lành lại, đến khi lành hẳn :> Thế rồi các thói quen cũng dần dần thay đổi theo. Chị không còn muốn lạm dụng chất kích thích, không có xu hướng ngược đãi bản thân, không còn muốn thức khuya nghĩ ngợi linh tinh nữa. Theo thời gian, có những ngày chị bỗng dưng thấy muốn tập thể dục, bỗng dưng muốn dậy sớm, muốn thiền trở lại, uống trà trở lại, rồi vào bếp nấu những thứ thanh lành... Rồi những ngày ngẫu nhiên ấy nhiều dần lên, cho đến khi trở thành một thói quen mới.

---

Quá trình này rất chậm - chậm hơn nhiều so với việc cố tình trở nên productive, chủ động thay đổi thói quen. Nhưng nó căn bản, tận gốc, và khiến chị bao dung, hiểu mình hơn. Chị biết tốc độ hồi phục của bản thân, quan sát được kỹ càng những suy nghĩ của mình, biết "thiên hướng" hành xử của mình khi cảm thấy tồi tệ, nhờ thế là có thể giao thiệp tốt hơn với người thân, người yêu khi được hỏi han. Nhờ kinh nghiệm này mà chị có niềm tin vào những thay đổi nhỏ nhất, không cần đến những "cuộc cách mạng" rầm rộ trong đời sống của mình. Mỗi ngày một thay đổi nhỏ - chỉ cần một thôi, và rất-nhỏ ấy, đã có nghĩa là tiến bộ rồi.

---

Cứ thế chị nhích lên mỗi ngày một xíu, cho phép mình được yếu mệt khi gặp khó khăn, rồi cứ thế tiến lên nhiều hơn, cho đến khi khoẻ lại hoy :>

View more

Ôiii cảm ơn emm! :'( Lem thích mặc áo dài nên nghe những lời này thiệt sự rất flattered :< Lem không đầu tư gì quá đặc biệt đâu, vóc người Lem cũng không cao, không gầy nữa :)), nên nếu em thấy đẹp thì đó là do Lem chọn mua/may đúng kiểu áo dài hợp với người thui.

---

Có mấy kinh nghiệm thế này Lem có thể chia sẻ với em: Áo dài về cơ bản có thể chia làm hai loại là áo dài thụng và áo dài bó, chít eo tôn dáng. Nếu là áo dài thụng, Lem sẽ chọn vải sáng màu hoặc có ánh (ví dụ như lụa tây thi, tơ tằm) để tôn chất vải. Nhưng nếu may áo dài bó thì Lem chọn vải tối màu, không ánh (ví dụ như đũi, linen, nhung) để không bị lộ rõ đường nét cơ thể, gây phản cảm và bị béo :)) Lem thích mặc áo dài trơn màu để đeo trang sức thay vì áo dài có chi tiết, và Lem đặc biệt thích đeo ngọc trai khi mặc áo dài, như em cũng thấy :> Dáng áo dài Lem thích mặc nhất là kiểu áo dài thụng của miền Bắc thời trước, xẻ eo cao (lộ được một phần eo trên lưng quần - như ảnh áo dài nhung đen của Lem), tay dài chứ không lửng, vạt ngắn để lộ gấu quần (như áo dài màu xanh ngọc thẫm). Và lý tưởng nhất là phối cùng vòng cổ, vòng tay, khuyên tai ngọc trai, và guốc mộc :> Tết này Lem không kịp mua guốc mộc đấy :'( Tết sau nhất định diện cho em xemm.

View more